味衛佳，是家傳的柿香門第，也是秋天最亮點的伸展台。
我們在味衛佳遇到三組攝影教學團體。我想，在近百人的人群裡，可能只有我和Kelly是來此遊玩的旅人。所以，每到曬柿子的季節來到此地，要有人擠人的心理準備。
也許，因年年大批攝影團體前來取景教學的緣故，已練就出曬柿子的標準節目流程。時間到了，大埕伸展台的布景就自動轉換，阿嬤和二姐也陸續登場，擺出製作柿餅的姿勢讓學員們練習取景。
以前，在網路上欣賞各方攝影好手的曬柿大作，以為皆在自然的曬柿子過程中拍攝，未經任何排演。當自己親身經歷，親身所見之後，原來都已是應老師要求而排好的節目。
我們也因而有機會沾到光，拍到秋天曬柿子的美麗風景。真是幸運哪。
阿嬤已八十幾歲了，換上傳統客家服裝，神采奕奕、笑容可掬的削著柿子，是最可愛又和藹的麻豆。
一顰一笑，多麼自然而有親和力。周圍擠滿攝影學員，啪嚓啪嚓的猛拍，我則站在外圍從人群的縫隙中將畫面拉近，隨機拍了幾張。畢竟我不是學員，好的位置、好的角度優先讓給他們。我想，學攝影第一件事就是學會「尊重」，要能尊重別人體諒別人。
阿嬤很辛苦，但內心應該很高興，能當麻豆讓人拍照，也是賞心樂事。
接著二姐的捻壓、整形柿子節目登場。二姐的甜美笑容和親切大方，馬上吸引眾多學員的目光，鏡頭紛紛轉向二姐。
這時，此一聲、彼一聲叫二姐的聲音不絕響起。二姐也不讓大家失望的朝每個叫二姐的方向，回以最親切的笑容和最專業的姿勢，讓學員們取景拍攝。
偶爾也會擺出捻壓柿子的姿勢。
或將一籃柿子高高舉起。臂力可要相當足夠，又要面帶笑容，不簡單哪。
有時應學員的要求，二姐會定格姿勢讓他們取景。
二姐最喜歡擺出推銷柿餅的姿勢，笑容更為燦爛。
二姐親切自然的笑容，比Show girl還要甜美，稱她為全國最佳麻豆也當之無愧。
Leo在竹架下取景時，二姐發現了我，也不吝嗇的給我一個甜美微笑。這就是二姐親切動人的地方吧！我想。
柿餅成品，由這位姊姊負責包裝，一個個秤重裝進盒子裡，大功告成就可以出貨上市囉！我們當然也不能錯過剛做好的新鮮柿餅，買了好幾盒，自己吃或當伴手禮送人。
味衛佳的四周皆是樸實的鄉村風景，綠意盎然，生氣蓬勃，只要留心一點，身旁的小花和絲瓜藤，也是取景攝影的好題材。我是自由派，不追求流行，愛在旅行的過程中，拍下不期而遇令我感動的風景。
秋天又到了，人生短短能有幾個秋？若有所思，就動身去尋找令你懷念的味道吧！
想起2011年秋，淡淡的柿餅香，飄過……。
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