柿子紅了，做柿餅的季節又到了。秋天，有什麼味道可以讓你不經意地聯想起它？
記得小時候，長輩告訴我們許多飲食禁忌，除了宗教信仰之外，大部分都與健康有關。而其中一個，就跟秋天有緊密關係，那就是｢柿子｣。他們說，與螃蟹一起吃，會中毒。我聽了，心裡想著，那可不得了，會中毒的食物怎能吃？就這樣念茲在茲，一直牢牢記在心底，根深蒂固的觀念伴隨著我一起長大。
柿子挑軟的吃。我想，這也是多數人習以為常的基本常識吧！紅透了的軟軟柿子，口感很像熟透的番茄一樣，若甜度不足，我覺得味道並不怎麼好。還有，柿子做成的柿餅也是一種中藥材，常用來滋補養生。因此，平日身體健康，無病無痛，自然就不曾想買柿子或柿餅來吃了。
曾在格友的文章裡回應：沒有什麼是永恆不變的道理，我想，飲食會隨時間改變，也會因婚後兩人的生活習慣而改變。
味衛佳，是家傳的柿香門第，也是秋天最亮點的伸展台。
我們在味衛佳遇到三組攝影教學團體。我想，在近百人的人群裡，可能只有我和Kelly是來此遊玩的旅人。所以，每到曬柿子的季節來到此地，要有人擠人的心理準備。
也許，因年年大批攝影團體前來取景教學的緣故，已練就出曬柿子的標準節目流程。時間到了，大埕伸展台的布景就自動轉換，阿嬤和二姐也陸續登場，擺出製作柿餅的姿勢讓學員們練習取景。
以前，在網路上欣賞各方攝影好手的曬柿大作，以為皆在自然的曬柿子過程中拍攝，未經任何排演。當自己親身經歷，親身所見之後，原來都已是應老師要求而排好的節目。
~新竹市17公里海岸線風景區~
１７公里海岸線。一條蜿蜒曲折海岸，冠上美麗堂皇的名字，就有了引人入勝、讓人心嚮往的感覺。
說這海岸線在哪兒？…也許去過的人只要聽見名字就知道她在何方，未曾聽過的人就如丈二金剛摸不著頭緒，還可能以為是加州或舊金山海岸哪。
然而，這條海岸線確實百分之百貨真價實在台灣，就在新竹南寮至南港間，長達十七公里的海岸線。這裡有空曠遼遠綿延幾千公頃的潮間帶，形成北台灣最大的溼地。
招潮蟹又名「提琴手蟹」。
這是在「海山漁港觀海平台」邊的溼地拍攝到的招潮蟹。從新竹南寮至南港間，長達十七公里的海岸線，一千多公頃潮間帶，是北台灣最大的溼地，也是最適合招潮蟹居住的家。
退潮時，可見溼地的沙灘上，成千上萬小白點在攢動，當你走近時，就全部瞬間移動躲進了沙洞裡，相當有趣。那天為了拍這幾張相片，在太陽底下曬了十幾分鐘時間，才能捕捉到招潮蟹的可愛畫面。
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旅行台灣 (11)
