藍色盒子的視界

　　從挪威森林餐廳的擺飾，看起來似乎有對外營業的樣子。但住這兒兩天，倒沒見過有人上門用餐，也許是斜對面的「魯媽媽雲南擺夷料理」太有名、太有人氣了，搶走不少光采，因而冷清乏人問津了吧。

　　雖然餐廳佈置不屬豪華類型，但主人用心的裝飾在每個角落都可看見。有鄉村的味道、有家的感覺，平易近人，很自然地讓人喜歡它。

　　挪威森林的主人是雲南人，所以，餐廳的Menu以雲南料理為主。可單點，也有雙人、四人套餐，還有600～3500元的合菜，隨用餐人數選擇適合自己喜愛的菜色。

↑ 清境農場的冬天很冷，壁爐是必要的設備。就像身在北國，坐在爐火邊取暖，紅紅的一爐火，烤得四周都暖暖的。

　　↑ 在清境，寧靜光纖亮麗的早晨，美麗的晨光從窗外灑進屋內，與Kelly一起坐在這兒吃早餐，欣賞美景、享受美食，感覺真是幸福。

↑ 晚餐的菜色，三菜一湯。（價值600元的合菜，份量2～3人）

　　↑ 雲南香麻雞。光聽菜名就覺得這道菜應該會很辣，但吃起來卻一點也不辣。感覺像是油雞淋上了特製醬汁，肉質滑嫩爽口下飯，非常好吃。

　　↑ 臘味拼盤。店家自製的香腸和臘肉配上小黃瓜很搭，清爽不油膩，耐人尋味。因為不含任何人工添加物，甘甜不鹹，吃得出食材的原味。所以，我們向店家買了一斤香腸帶回家。

↑ 挪威森林自家種的高山高麗菜，清脆香甜好吃。

↑↓ 砂鍋米線湯，雲南特色小吃。肉燥、蕃茄、蔥蒜和米線，淡淡的酸辣，米線軟硬適中，味道也非常好。

↑ 早餐，每人一份。厚片吐司一片、荷包蛋、兩片火腿和生菜沙拉，飲料有果汁、咖啡。

　　早上九點半退房後，我們接著繼續往合歡山方向走，趁著艷陽高照的大好天氣，想去鳶峰、昆陽走一走。

　　鳶峰停車場海拔2756公尺 ，位於台14甲 線24.3公里 處，設有觀景枕木棧道平台，可眺望遠處的崇山峻嶺。木棧步道四周處處綠意盎然，有許多高海拔林木植物。

↑ 木棧道旁生長著不知名的樹，白色小花開滿一根根枝頭，嬌小迷人非常美麗。

　　↑↓ 高山薔薇，生長在海拔約1,500~ 3,400公尺 的高山，又以合歡山沿途的翠峰至昆陽一帶最為繁密，台14線道路兩旁隨處可見。

↑ Kelly喜歡吃李子，在鳶峰買了非常稀有的黃金蜜李。

　　6月合歡山，我們來的時候正好紅毛杜鵑盛開，粉紅小花綴滿一個個山坡，放眼望去，每座山盡是一片片杜鵑花叢。以往不在這個季節經過這裡的時候，總是看見滿山綠油油的，卻不知山坡上原來長滿了紅毛杜鵑。

　　Leo用的鏡頭是一般旅拍鏡，沒有高倍望遠的定焦鏡放大效果。所以，若想拍攝路旁山坡上的紅毛杜鵑，爬上去又太危險，只好遠遠的欣賞，把鏡頭拉到最近的距離，拍下粉紅堆疊的一叢杜鵑花。

　　紅毛杜鵑屬於杜鵑花科植物，也稱為合歡杜鵑，通常生長在海拔1200公尺 至3300公尺 的高山地區，花期約在每年的5～6月。今年運氣好，剛好這個時節上山，讓我們第一次看見傳說中的合歡杜鵑，希望明年有機會，能更近距離的欣賞她。

　　民宿，是一種私人經營的家庭式小型旅館，房間不如大飯店的旅館來得多，沒有穿著制服的服務生，也沒有櫃台大廳。清掃、訂房、接待客人的工作，往往都是由主人與其家人負責。

　　既然住的是民宿，我覺得就要是在地人經營的民宿，尤其風景美麗的清境，更覺得應是如此。因為土生土長的在地人，遠比外地人了解當地的城鄉文化、民俗風情，也由於對自己故鄉有深厚的情感，更會好好的用心經營。。

　　若是入住在地的民宿，多少能讓我們真實感受豐富的在地生活況味，看見當地原有的風貌。如此美好的休閒度假經驗，讓旅行不只是旅行，更是自然風景與人文結合的深度旅行。

　　2010年6月，夏至。我們在清境的挪威森林，看著窗外美麗的藍天，有高山，有草原，還有微風吹……。

 

 

　　【延伸閱讀】

　　　清境-雲南擺夷料理

　　　清境農場-挪威森林民宿(一)

　　   烏嘎彥露營(一)

　　　清境農場的草原與綿羊

　　　合歡山日出雲彩

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　　　白雪皚皚的合歡山(一)

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　　　冬之旅‧合歡山賞雪行

　　　冬之旅‧松雪樓(一)

　　【店家資料】

　　　店　名：挪威森林民宿

　　　地　址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路210之5號

　　　電　話：049-2803822

　　　傳　真：049-2803900

　　　交通路線：國道三號→霧峰系統→國道六號→埔里→霧社→清境農場→挪威森林

　　　　　　　　挪威森林位於清境農場(青青草原)上方約 二公里(省道台 十四甲 線

　　　　　　　　12公里)處。