花東Long Stay.Day 3 - 花蓮瑞穗.吉蒸牧場,鮮奶的故鄉。
花東Long Stay第三天的漫遊生活,就從早餐開始。
為了節省時間,增加旅行的隨興自在,我們不打算在清新舒暢的早晨裡就動手做早餐。而是趁著溫柔的晨光喚醒大地之時,尋訪一個寧靜悠閒的地方,享受奢侈的幸福早餐。
離開營地之前,我們打理收拾好所有擺放在外的器具,只剩一頂置於木屋下的帳篷,還有掛在屋簷下等著讓太陽曬乾的我的內衣,就像在家一樣,確認家物是否都安置妥當了,才興沖沖地開車出門。
我們在山嵐與朝霧間的鄉村小路行駛,遠方的青山和綠野交會處,聚集了一條長長的,因水氣蒸發而形成的靄霧,如薄紗般綿延覆蓋城鎮,似有似無的房子像極了海市蜃樓。
瑞穗新鮮的空氣、優良的水質與土壤,天鶴茶和文旦,遠近馳名。而牛奶,也是一項讓人讚不絕口的農產品。
提到花蓮牛奶,人人都會想到瑞穗牧場,因為它已是好喝牛奶的代名詞。然而今天我們不去瑞穗牧場,而是去一間在地人也會去的「吉蒸牧場」。
不只大家對「吉蒸牧場」這個名字陌生,我們也是由黑崧大山吳先生推薦的私房景點裡,才知道瑞穗還有這麼一座牧場。
所以,花東漫遊在瑞穗的第一個早晨,我們就從「吉蒸牧場」開始吧!
牧場門前的大片青草地,座落著一棟紅瓦白牆的歐式建築,給人第一印象就十分舒服,感覺這裡一定有好喝的牛奶。
牧場周圍為水田包圍,除了綠樹沒有建築物,站在觀景台上,更能遠眺縱谷的山脈平原景色。
牧場能觀賞的範圍不大,景點不多。在綠蔭步道旁的可愛動物區,讓遊客多了一些旅行樂趣。
↓ 有迷你馬。
↓ 駱駝。
↓ 還有山羊。都是小朋友喜愛的動物。
水田將牧場分割成兩大區塊,乳牛畜牧區在另一邊,走過去有一段距離,也許要牧場的工作人員導覽才能進入。
乳牛豢養仍以圈養為主,密度不算太高,所以才能生產好喝的牛奶。
聽說吉蒸牧場的牛奶饅頭很好吃,當然不能錯過,必點來吃吃看。饅頭外表白白澎澎的,咬一口乳香四溢,綿中帶Q不會乾巴巴的,非常好吃。應該是加了很多牛奶,所以奶味才特別濃郁。
Kelly說牛奶也特別的濃醇香好喝,就像現擠的一樣,好像真的有一頭牛在餐廳裡。因為Leo有乳糖不耐症,無福享受鮮奶而點了一杯現煮的美式咖啡,也不錯喝喔。
還有鮮奶酪也非常好吃,Q彈軟嫩的口感,微微甜度,牛奶味一樣很香濃,讓我一口接一口吃完了,都忘了拍照哪。
坐在二樓餐廳走廊的位置,吃著早餐,向欄杆外望去,瑞穗的田園山色美景,就能輕鬆的映入眼裡,這也是我們想來這裡吃早餐的原因。連屋頂上吱吱喳喳的麻雀,也與我們一起享受奢侈的幸福早餐。
吉蒸牧場販賣部有琳瑯滿目的紀念品,我們喜歡這個用牛奶瓶裝的牛奶糖,買了不少當伴手禮,送給親朋好友。
吃完幸福早餐,我們繼續開車前往舞鶴,尋找被小葉綠蟬咬過的茶葉而製作成的,「蜜香紅茶」。
【店家資料】
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