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磨時間 Moment Cafe (16)

  下雨天去哪玩?

  連續幾周末的大雨紛飛,又到了擾人外出踏青的梅雨季,決定星期六不待在家等著發霉,找個喜歡的地方吃個早午餐,再蹓躂到附近的咖啡廳,喝杯咖啡磨時間吧!

  台中早午餐店不勝枚舉,找來找去最後還是選擇了「目覺二店」,自從第一次去過之後,又再光顧了好幾次。因為我們特別喜歡他們的「和風沙拉」,用自然新鮮蔬果和一整塊手工豆腐,淋上特製的和風醬,讓蔬果香、豆腐香和胡麻的清香,揉合成淡淡的輕盈的美味,實在非常爽口令人喜歡。

  吃完早午餐,離這兒不遠從勤美誠品一直延伸到國美館的綠園道,是假日都市生活逛街散步的好去處。沿著綠意盛濃的行道走,兩旁隨處可見各式精巧的個性商店,讓人不得不稱讚台中人的創意,讓城市風情更迷人。

  我們來誠品綠園道找一間咖啡廳,她在美村路一段117巷的靜巷裡。由綠園道這端走進巷子,會先經過幾間由老屋改造而成的范特喜微創店鋪,讓人不自覺地放慢步調,在安靜的巷弄中,感受美麗的文化創意氛圍。

  在巷子裡邊走邊看,不一會兒一棟有別於微創店鋪的白色建築映入眼裡,看清楚白色磚牆上的店名,知道就是這兒,就是我們要找的喝咖啡「磨時間」的地方。

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  磨時間咖啡(Moment Cafe),一樣是老屋改造而成的,與微創店鋪的鮮麗多樣色彩相比,簡單的白色,讓她在117巷的靜巷裡更顯獨豎一格。我想,做生意就要有自己的風格,在市場中建立特色,自然就能吸引人上門。

磨時間 Moment Cafe (18)

  猜想這家店的老闆應該也是攝影迷,特別在大門口掛了一個鏡頭式的招牌,似乎向路過的攝影同好揮手,請進來喝杯咖啡磨時間,不聊是非聊攝影。

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每日開店營業時間,從早上11點到晚上11點,足足有十二個小時。

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推開玻璃門,門上貼著Moment Cafe的英文字樣,感覺簡約之中帶點隨興,很喜歡。

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  接著看見以整面白色磚牆為底色,用舊沙發和舊家具擺飾而營造的空間,正是適合室內攝影取材的好地方。所以那天我們很幸運的遇到一對新人來此拍婚紗,新娘穿了一身桃紅禮服,置入這場景形成非常強眼對比,拍照起來一定好看極了。

  我們坐在一旁喝著咖啡,快門聲喀嚓喀嚓一直作響,新郎新娘在攝影師的誘導下,應該拍出了不少浪漫唯美的婚紗照吧!

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喜歡舊舊的感覺,配上凹凸不平的白色磚牆,就有年份沉積下來的厚實感,耐人尋味。

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  新舊交織。空間感是舊舊的,而生活與文化資訊卻是新新的,也傳遞著店家某些理念,希望在茫茫人海來來去去的旅人中,找到志同道合的知音。

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在舊舊的皮箱上也可以隨興的放著宣傳單,就像山裡生長的小草,一樣自然。

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臨窗座椅與金屬質感的復古電扇擺在一塊,是否也同樣有著時空錯置的感覺。

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  店家收集了不少舊式的底片相機,可想而知他絕對也是攝影迷,說不定還是一位攝影大師哪。

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  很久沒見過軟片了,對未曾接觸底片相機的人也許會覺得陌生,完全不知它的用途。但對於使用過的專業攝影者來說,它有一股難以割捨的特殊革命情感,尤其質感與色彩溫度是無法完全被數位相機取代的。

  然而,數位相機的畫數再怎麼提高,也會受限於雜訊抑制、畫質和色彩還原(色溫度)等因素,尚不能達到最完美極致的境界。

  所以,以目前數位相機感光元件的技術來說,高畫數並不完全等於高畫質,要能稱得上是台好相機,必須具備高ISO的雜訊抑制能力和細節保留,還有色彩還原要與人眼所見一致,不須大費周章經過後製才能使用。能滿足這些條件,就是我心目中最好的數位相機。

  這幾天看見一則新聞,Canon已公開類 Foveon X3 原理的感光元件專利,創造出背照式 CMOS,似乎對於目前各家數位相機的銳利與細膩表現不足的瓶頸,已開發出突破性的技術,真令人期待。

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磨時間的另一邊用餐區,以黑色牆面掛上幾幅攝影作品,就又變化出宛如置身展覽館般的情境。

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隨意放置的攝影書籍,是磨時間認識攝影的好讀物。

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吧檯設備齊全,一杯杯好喝的咖啡在這裡以手工沖泡出來。

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當熱水沖過咖啡豆,瞬間散發的蒸氣,讓室內也充滿濃濃咖啡香。

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  Moment Cafe,擅長的是咖啡。飲品除了咖啡還有紅茶,餐點只有厚片土司和冰淇淋鬆餅,因為我們剛吃完早午餐,所以只點了兩杯冰咖啡。

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冰的【磨時間咖啡】,非常濃郁但不苦澀,入喉之後有回甘,非常耐人尋味很好喝。

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【冰拿鐵】,咖啡一樣香醇,整體口感沒特別驚豔,就是一般的咖啡加牛奶的latte。

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  店家很大器的將二樓規劃為展覽室,雖然我對藝術是門外漢,但仍有欣賞藝術的興趣,從每個角度試著體會作者想表達的意念。

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牆角放著一張舊沙發,想表達的是什麼?是寂寞?是空虛?還是沮喪?

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坐在窗邊冥想,從玻璃飛到另一個藍色的奇幻世界,那兒有什麼呢?

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灰灰的牆,打開一扇門,掉進一個沙丘世界,小心巨蟲從地下竄出把你吞噬。

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生活簡單,減少物慾,就容易覺得快樂幸福了。

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人的無限想像,是否來自心裡的一個箱子,提著它遊歷世界,想像也就跟著走到哪兒。

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  磨時間咖啡,是個只喝咖啡、聊天、攝影的好地方,若下雨天不知去哪玩,來這兒點杯咖啡,就能在磨時間裡找到些許的小快樂。

  喝著杯中剩餘的咖啡,窗外突然來了一陣雨,安靜的巷子一下子化在雨中,我們等雨停了,踩著水漥又往綠園道繼續蹓躂去。午餐吃了市民廣場旁的豐原肉圓,然後慢步到國美館參觀展覽,逛累了,囗渴了,再到春水堂喝杯茶 ,就這樣開心的過了一天。

 

 

  相機:Canon 40D

  鏡頭:EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS

  相片:JPG格式直出(縮圖無後製)

 

 

  【延伸閱讀】

   目覺二店早午餐

 

  【部落格相簿】

   磨時間咖Moment Cafe

 

  【店家資料】

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