藍色盒子的視界

格蕾朵法式烘焙坊，享受浪漫奢華的上午茶。

　　妳愛吃甜點嗎？當女人遇見美味的甜點時，就無法抗拒的愛上它。她們說，好吃的甜點在唇舌間與味蕾接觸，感覺就像漫步在幸福的天堂，是生活中令人感動的滋味，也是最快樂的時光。與生俱來喜愛甜食的天性，讓女人覺得，當女人比男人幸福。

　　台中七期重劃區，是豪宅最集中的地方。在大業路有一間「格蕾朵法式烘焙坊」，每天焙坊出一個又一個，讓女人吃了會感到幸福的蛋糕。

　　這天，星期六的早上，我們在forty café吃早餐。Kelly突然想吃甜點，想起曾在網路上看過「格蕾朵」蛋糕的介紹，很好吃的樣子。所以，等吃完了早餐，在午餐之前，我們就再安排一個「上午茶」的時間。

　　「格蕾朵法式烘焙坊」就在文心路的家樂福後面，大業路398號，獨棟的米白色歐式別墅建築，目標很醒目。

　　然而城市景觀，台中與台北大不同。來到台中，你會覺得突然變的很寬闊，不擁擠，許多餐廳都是獨棟建築，而不是擠在騎樓或商業大樓底下。因為，台中人喜歡寬敞的用餐空間，所以餐廳環境一定要讓人能放鬆壓力，感覺輕鬆自在。若是沒這樣的氣氛，肯定不會吸引更多顧客上門的。

　　走進「格蕾朵」，以粉紅為主的色彩，瞬間為視覺帶來非常溫柔的感官印象，完全女性化的裝潢調調。感覺自己好像走進了女性精品店，是男人不太常來的地方，突然覺得有一點小尷尬。還好店家才剛開門營業，裡面還沒有顧客上門，只有兩位女店員正忙著打掃。

　　櫃檯玻璃櫥窗裡擺滿琳瑯滿目的各式甜點，色彩繽紛亮眼，造型精巧，猶如女人珠寶盒裡華麗的首飾，讓人愛不釋眼。我想，女人不僅愛吃甜食，也愛它看起來的樣子吧！

↑↓ 店裡除了浪漫，還有可愛。穿上廚師服的熊寶寶，模樣十分令人討喜。

↑↓ 櫃子上有兩個純白的紙作品，是象徵法國的巴黎塔，應該是紙箱王的DIY紙雕模型吧！

↑↓ 用包裝盒裝飾牆面，也是一種創意。

　　「Colette」是法國20世紀的女作家，格蕾朵老闆是否也是她的粉絲，不得而知。但店內用鮮花和乾燥花裝扮，可感受到以女性文藝為主的內涵。

↑↓ 牆上掛著「婚禮」和「彌月」的祝福。

　　↑ 格蕾朵咖啡。雖然也有花式咖啡、經典茶品和香檳，但我覺得格蕾朵的強項還是手工烘培製作的蛋糕甜點。

【請繼續閱讀：Pâtisserie Colette格蕾朵法式烘焙坊(二)】