那天,星期五晚上下班後,我和Kelly經過台中市漢口路,被一陣陣飄來的烤肉香吸引著,讓原本飢腸轆轆的肚子,感覺更餓了哪…。
聞著香味,尋找可能的方向,我們走到這間「高雄(周)燒肉飯」的店門口,有著濃濃的烤肉香撲鼻而來,沒錯,就是這間,看見店內高朋滿座,Kelly說:「應該很好吃吧!反正沒吃過,我們就吃吃看吧!」。我當然是沒意見囉!只要Kelly想吃的,我都會陪她一起吃,何況這烤肉香,真的讓我們好想進去嚐看看味道。
吃完之後,味道果然好極了(哈哈!誇張一點,有泛著幸福淚光的感覺…),Kelly一直說:「女兒一定也會很喜歡吃的」。
上個星期六、日,Kelly因為工作需要而出差,所以只剩我和女兒在家。中午,我去這家店外帶燒肉飯便當回家給女兒吃,女兒吃了也說非常喜歡,還說直到晚上脣齒都留著燒肉香的感覺。
這家「高雄(周)燒肉飯」是高雄的老字號,創立於民國五十九年,已有三十六年的歷史,現在是第二代傳承父業,永續經營健康傳統美食(看來店家想要經營成為百年老店哪,加油喔!)。創始老店位於高雄市三民街152號,台中是分店,而且全省各地也有好幾家的分店了。
看店家做的壁報,美鳳吃透透獨家私房美食與超級美食任務都介紹過,聯合晚報高雄都會版也專訪報導過…。
這裡是外帶區,點餐之後裝成餐盒即可帶走,很方便。如果要在店內食用,自己在點菜單上寫好想吃的東西,寫上桌號,交給店內的服務人員,很快的就會幫你送上了。
這家燒肉是用木碳火一片一片燒烤,選用美味的鮮嫩豬肉,加上特製的醬汁,烤得恰到好處,不乾不油不焦,香香的肉片帶著碳烤的味道,就是這個香味令人食指大動。
店家也很貼心,任何一種飯類都有大碗和小碗,方便食量小的小姐,也可以放心的享用美食,不怕吃不完(Kelly點的是小碗,我的是大碗的)。
讓我想起以前裕毛屋超市也有推出「小姐便當」,比一般的便當小一半,對吃不多的女孩子來說,真的很方便,又貼心哪。
燒肉飯:小碗35元、大碗55元(外帶65元)。
燒肉飯上還淋上高雄道地家鄉味的肉燥汁,更香更順口,讓美味加分了不少。再佐配店家醃漬小黃瓜還有嫩薑,味道真的是絕配。
而這味道讓我想起日本吉野家的牛丼,以前每次去日本出差的時候,都會常去吉野家吃它的牛丼,就是因為它的嫩薑配上牛肉片的味道,讓人一口接一口的想吃,真的美味無法擋。所以,當我吃第一口高雄(周)燒肉飯的時候,味蕾裡流過了熟悉的感覺…,不過,吃完之後,我重新覺得,發現高雄(周)燒肉飯比日本吉野家的牛丼,還要來得好吃。
高雄(周)燒肉飯好吃的另一個訣竅,就是它的米飯,粒粒飽滿,顆顆分明,不乾不硬也不軟,香Q好吃。看店家自己介紹的,採用台東上選好米,是什麼樣的好米?不得而知,我只知道他們煮的米飯香Q口感十足。
昨天中午,我們一家三口一起去光臨,叫了兩碗大的和一碗小的燒肉飯(我跟女兒吃大碗的),Kelly多點了一樣滷魚肚(其實是虱目魚肚啦!),肥肥油油的清淡爽口,女兒不吃肥油,Kelly也不太喜歡吃(怕油味,也怕胖),最後是我把它全吃光了(呵呵…我還有變胖的本錢嘛!)
「高雄(周)燒肉飯」除了燒肉飯之外,也還有其他的東西,飯類:魯肉飯(小碗35元、大碗55元,外帶65元)、肉燥飯(小碗20元、大碗35元)
小菜類:滷蛋5元、滷豆腐5元、滷貢丸5元、滷魚肚60元、滷魚頭15元。
湯類:蛤仔湯40元、魚肚湯60元、味噌湯10元、紫菜湯10元。
燙青菜:空心菜30元、地瓜葉30元、大陸妹30元。
【店家資料】
店 名:高雄(周)燒肉飯台中店
地 址:台中市北區漢口路三段241號(漢口路三段與漢陽街交叉口)
電 話:(04)2299-3810
(以上店家資料來源2007年12月1日台中店現在)
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