池畔驛站（二） @ 藍色盒子的視界

　　在「池畔驛站」悠閒的住了兩個晚上，每天都在溫暖的被子，柔軟的床裡，一覺醒來。習慣先打開窗簾向外窺探，透過濕濛濛的窗子，看見了微亮的晨光。

　　↑↓ 推開落地窗走到陽台，微微寒意沁人，在甦醒中的大地，只聽見樹上的鳥兒吱吱喳喳，似乎不畏寒冷。此時連著山凌線的天空已魚肚白，逐漸成淡藍色，太陽即將從地平線升起。

↓ 時逢冬季，樹上的葉子幾乎落光，只剩少許幾片仍在最後掙扎，不願於風中飄零滿地。

不一會兒，太陽從海岸山脈升起，讓光芒重新溫暖大地。能在陽台看日出，也是住在這兒的好處之一。

↑↓ 溫暖耀眼的太陽照滿整個屋子，迎風搖曳的樹影也活躍了起來，延伸拓印在粉黃的外牆上，栩栩如生。

　　↑↓ 很喜歡早晨陽光透進來的感覺，將被單刷得更白，更溫暖舒暢。真希望每天都能在這樣的晨光中醒來，在這樣幸福的日子裡開啟每一天。

↑↓ 「池畔驛站」二樓共有五間客房，一樓是餐廳、吧檯、廚房和民宿主人住的地方。

↑↓ 餐廳一角擺放了許多陶藝品和手工肥皂。

　　老闆娘最近剛開始學做手工皂，跟Kelly一起分享彼此在製作過程的許多經驗，作法與想法似乎都一致，也交換了一些私房小撇步。然而，這麼多的手工皂不是老闆娘自己用或拿來賣的，而是不久之前曾來住宿的一位女性房客，因為很喜歡老闆娘做的手工皂，所以就買材料拜託老闆娘做一些給她。

　　這些手工皂都是用天然食用油和天然植物以手工做成，必須在陰涼處自然皂化放置一個半月才能使用。在製作的過程，老闆賴先生常跟老闆娘說：「所有加入的材料都要記錄它們的重量，時間、溫度等也都要標準化，這樣才會每次做出來的品質都一樣」。賴先生真不愧是化學老師，研究科學實事求是的精神，也運用在生活上。

↑↓ 餐廳旁的吧檯，用來調製飲料和煮咖啡。

↓ 每天早餐都是老闆夫婦親手做的養身健康蔬食餐。第一盤是裝滿各式蔬果的沙拉。

↓ 再來是一大籃的自製土司麵包。

　　↑↓ 沙拉和土司麵包沾的是油醋醬。JCI艾欖特級初榨橄欖油 ( 500m l) 和JCI Balsamic Wine Vinegar 12年陳釀葡萄酒醋，2：1加入小碟子混合在一起，就成了油醋醬，沾沙拉和土司麵包，對身體不造成負擔，很健康，非常好吃。

↓ 還有每天早上用豆將機現煮的豆漿，不加糖，香醇濃郁，可以喝到非常細膩順口的豆渣。

↓ 最後再一杯現煮的咖啡，為幸福健康的早餐做一個完美的Ending。

　　每天早上，老闆都會像家人一樣陪我們一起吃早餐，天南地北的聊天。他們夫妻待人很和善，從人與人之間的互動和用心去對人好，可以感覺到他們與人相處之道，是建立在信任的基礎上。

　　如門邊掛的風鈴上寫的「讚美」與「信實」，我想，這四個字應該就是他們人生的座右銘吧！

→【我選的天空】←

作詞：姚若龍‧作曲：張思爾

我選的天空要有雲還有風
我選的天空不希望一眼就看透
無法預知的以後讓故事更生動
越傾盆大雨越舞蹈看彩虹學我放晴的微笑

別人在奔跑怕錯過每一種浪潮
我只想做我自己踩著踏實的步調我在乎才算重要

榮耀是美好也是難超越的煎熬
我甩掉光環逃跑要證明我能閃耀
不是以前運氣太好而是我在用心不停燃燒

我選的天空要有雲還有風
我選的天空不希望一眼就看透
無法預知的以後讓故事更生動
越傾盆大雨越舞蹈看彩虹學我放晴的微笑

從來沒怒吼並不表示蒼白軟弱
我決定追求什麼就不會喊累喊痛
就算走到沙漠盡頭也要找到綠洲才肯虛脫

我選的天空要有雲還有風
我選的天空不希望一眼就看透
無法預知的以後讓故事更生動
越傾盆大雨越舞蹈看彩虹學我放晴的微笑
Ha Woo Ha 懂得抉擇~ Yeah